大豆，又稱大豆，是一種富含植物蛋白質(zhì)的作物。大豆最常用于制作各種豆制品。榨豆油，釀造醬油，提取蛋白質(zhì)等。特別是這些加工大豆的行業(yè)，需要優(yōu)質(zhì)的大豆來(lái)制作優(yōu)質(zhì)的豆制品。

這些優(yōu)質(zhì)大豆是通過(guò)采摘、干燥、分選、除雜等工藝制成的。其分選是去除大豆中變質(zhì)變黑的異色大豆，去除雜質(zhì)是去除大豆中摻雜的碎石、草桿等雜質(zhì)。

大豆色選機(jī)可以實(shí)現(xiàn)分選和除雜。一套優(yōu)秀的大豆色選機(jī)能每天處理幾十噸甚至幾百噸大豆，比人工選擇效率高100倍。

現(xiàn)在的色選機(jī)，分選精度基本在99%左右，有的可能在99.5%以上，能做到，還能做好，就是中國(guó)！

大豆色選機(jī)工作的主要原理：

1.大豆從頂部料斗進(jìn)入機(jī)器，通過(guò)振動(dòng)器裝置的振動(dòng)，選定的材料沿通道傳輸，進(jìn)入選定的室內(nèi)觀察區(qū)，穿過(guò)傳感器和背景板。

2.在光源的作用下，系統(tǒng)根據(jù)光的強(qiáng)度和顏色化，系統(tǒng)產(chǎn)生輸出信號(hào)，驅(qū)動(dòng)電磁閥將異色大豆和雜質(zhì)吹出廢料斗，好大豆繼續(xù)落入成品料斗，從而篩選出大豆粒中的異色大豆和其他混合物。

所以各種谷物混在一起，真的沒(méi)有辦法方便簡(jiǎn)單的分開嗎？

答案是：色選機(jī)，中國(guó)目前世界第一。

目前，世界上生產(chǎn)這種機(jī)器的公司近40-50家，中國(guó)占80%以上。

其實(shí)原理很簡(jiǎn)單，就是識(shí)別物體的不同顏色，然后控制撥片，彈出不同顏色或者指定顏色的物體，從而分離不同顏色的物體。

但問(wèn)題是這個(gè)東西說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)際上是對(duì)精度的考驗(yàn)。想想每一秒都有成千上萬(wàn)的顆?；旌显谝黄?，不規(guī)則地落下。如何在很短的時(shí)間內(nèi)識(shí)別所有的顏色，控制撥片準(zhǔn)確地彈出單個(gè)顏色的物體？這個(gè)東西技術(shù)含量不高，但是做好太難了。