平時(shí)我們喜歡吃玉米,經(jīng)常去買玉米。有時(shí)我們買的不同顏色的玉米,品種也不同。所以,我們買玉米的時(shí)候,根據(jù)品種選擇的玉米的大小、顏色、味道不同。我們首先看到的價(jià)格可能不同,品種也不同的玉米。一個(gè)是白玉是糯米。
另一種玉米是黃色玉米。那么,買玉米的時(shí)候,有時(shí)會(huì)覺得這兩種玉米哪個(gè)好呢
也許我們會(huì)覺得越貴的玉米越好,或者白玉米或黃玉米有一個(gè)相對(duì)較好的品種,吃起來對(duì)我們更好。我姐姐也問賣玉米的農(nóng)民,農(nóng)民告訴我一種方法,所以不要再買玉米了。
首先,讓我們來談?wù)勎覀兛吹降母蟾鼒?jiān)固的白玉米。白玉米的普遍風(fēng)格是圓的,摸起來也很有彈性。玉米粒非常堅(jiān)固飽滿。白玉米煮后有嚼勁,而且柔軟的糯米很強(qiáng),味道也很甜,白玉米也是典型的粗糧,也是常見的玉米品種,這種玉米纖維營養(yǎng)豐富。
此外,我們可以看到一種玉米是黃玉米。黃玉米有很多水和甜食,這種甜食和白玉米有點(diǎn)不同。這里的白玉米比黃玉米柔軟,不甜,但黃玉米一般頭小,煮好的玉米粒也有點(diǎn)皺。
另外,黃玉米的玉米粒也沒有白玉米大,價(jià)格也沒有白玉米高。但黃玉米中的胡蘿卜素含量高,這也是白玉米中沒有的。
花玉米是白玉米和其他柔軟糯米帶顏色的玉米,品種混合得到的玉米,種下后得到的是花玉米。
花玉米也是白玉米的品種之一,一般是白玉米粒和紫玉米粒之間,價(jià)格和白軟糯的強(qiáng)玉米基本相同,味道也和純白軟糯的味道相同,其營養(yǎng)也和純白玉米相似,顏色可能特別,其馀幾乎沒有差異。
總結(jié)。
通過賣玉米的老農(nóng)給我們的意見,可以知道其實(shí)黃玉米和白玉米的區(qū)別是一樣的,其實(shí)黃玉米可能比較胡蘿卜素多一點(diǎn),但是白玉米的纖維含量有點(diǎn)多,其馀的營養(yǎng)幾乎一樣,所以哪個(gè)品種的玉米更好